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辽白7号是由辽宁省农科院园艺研究所用“91—3A”和“锦424—1—736—853—275—468—1”做亲本，经过人工杂交之后选育成功的高产、优质、抗病、耐贮大白菜新品种，巳于1998年10月通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。
1．特征特性 植株生长势较强，株高60厘米，开展度60厘米，直筒形，青白帮。叶面微皱，叶色浅绿，最大外叶长62厘米、宽28厘米，叶形指数2．21，中肋长27厘米、宽7厘米。球叶白嫩、褶抱，叶球高45厘米、粗13厘米、长筒形，球形指数3．46。单株毛菜重4．0公斤、净莱重3．2公斤。含维生素C16．12毫克／100克、可溶性总糖2．86％、有机酸O．14％、粗蛋白5．02％、粗纤维2．06％，营养成分较高，球叶品质较好。对病毒病、白斑病和霜霉病等多种病害均有较强的抗性。耐贮性好也是它的重要特性，从11月初贮藏到翌年3月中旬，经过6次清理．其损耗率为44．32％，比对照品种减少7．37个百分点。生育期85天左右。
2．产量表现 据连续多年多项多点试验结果表明，平均亩产高达10035．55公斥，比对照品种增产27．27％，每亩增加收入150元左右，经济效益较高。
3．栽培要点 要选择保水保肥、土质肥沃、地势平坦、灌水方便的地块种植。适宜垄作栽培。在辽沈地区应于7月末播种，每亩播种量200－250克；覆土不宜过厚。每亩应该施用充分腐熟的优质农家肥5000公斤、磷酸二铵20公斤做底肥，在蹲苗后结合中耕要追施尿素25公斤、磷酸二铵5公斤，在进入结球期的时候尚需追施尿素5公斤。要及时间苗，适时定苗，行距55—60厘米，株距40厘米。在莲座期后要保持土壤湿润，收获前7天左右应该停止灌水。在结球前期要用药液灌根的方法防治软化病。出苗后在整个生育期间要注意防治黄曲条跳甲、菜青虫、蚜虫和地蛆等害虫。
4．适宜地区 该品种适应性较强，不仅适宜沈阳、辽阳、鞍山、营口、阜新、锦州、朝阳、葫芦岛等地区栽培，而且也可在华北和西北等地区种植。
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