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为满足市场需要，提高光能利用率，提高退耕还林还草后耕作土壤的利用率，笔者在甘肃河西地区城郊和蔬菜生产集中乡社，经过3年的栽培研究和试验，摸索出了西瓜套玉米一膜两用再套秋菜一年三茬的高效栽培技术，现将栽培技术介绍如下：
一、作好播前土壤准备，打好丰产基础
1．地势和土壤选择 西瓜和玉米都是喜光作物，应选择地势平坦，土层深厚，易排易灌，土质肥沃疏松的旱地、平川地、坡度小的丘陵地或含盐量小于0．3％的盐碱地上栽培。不宜在土层薄，沙性大，肥力低，过分粘重的沼泽地、风沙地、背阴地和果园中采用此模式栽培。土壤类型要求是壤土或沙壤土。
2．轮作倒茬 西瓜和玉米都不宜重茬，重茬后大田土壤中某些营养元素缺乏，病虫害发生严重，造成减产30％--80％，且西瓜和玉米果实变小，品质下降，经济性状变劣，因此西瓜套玉米栽培模式应采取2年以上轮作倒茬。
3．深耕整地，施肥冬灌 一般在前茬作物收获后刨茬，然后机械深翻。对土层深厚，常年保水、保肥力强的地块，要深翻25--33cm；对土层薄，耕层浅的地块，一次深翻不能过深，一般要求14--22cm。若过深，熟土翻入下层，表土不能熟化，会引起西瓜和玉米生长不良，后期玉米生长不好。翻后不耙耱，使土壤熟化一段时间，秋季结合浅深翻施入基肥，基肥通常施腐熟的有机肥4000--5000kg、普通过磷酸钙50--60kg、硫酸钾3kg，翻后耕耱保墒。冬前进行冬灌，早春土壤解冻时，进行耙耱。对春秋季风大干旱的地方必须及早进行春翻春灌，施足基肥，翻后及时耙耱保墒，平地压地相结合，使土壤达到细、松、软、平的要求。
4．洗盐冲碱，土壤处理 对于盐碱较重的地块，先洗盐冲碱，再喷施康地宝1kg／667平方米。然后用2．5cm厚的细沙压盐后播种。在草害严重区，于3月上中旬结合整地，每平方米用100mL氟乐灵乳油对水30kg喷施于地表，及时耙地，使药土混合均匀，镇压后5--7d播种。
5．起垄覆膜 西瓜采取宽垄栽培，首先以垄距60--80cm，垄高40--50cm，垄顶宽150--200cm，垄坡45度的方式起垄，将垄坡整平后选用90--95cm宽的透明膜或紫色膜，在3月下旬至4月初播种前4--5d覆膜，覆膜时两人在前边用铁锨把垄底和垄坡面切齐，然后顺风向拉膜，另两人在后边用土压膜，膜两边要求拉紧，紧贴垄坡，然后用土把膜两边压牢。膜上每隔3--5m压一小土堆，防止大风揭膜。
二、把好播种关
1．选用良种 西瓜种子选用耐寒丰产、抗病虫、耐贮运、优质、适应当地气候、土壤等生态条件且受市场欢迎的中早熟品种，能在6月底至7月初完全成熟。如海农6号、海农8号、黄珍珠、绿美人、台湾小黄宝、豫艺黑小宝、台湾特小凤等。玉米种子选高产、优质、抗病、生育期较短的早熟和中早熟的鲜食玉米种，如中单2号、掖单2号、安玉22、户单22、中单王、甜单8号、酒单等。秋菜选种菠菜、芫荽、甘蓝、菜花、生菜、芹菜、萝卜等耐荫的叶菜类和根菜类良种蔬菜。
2．种子处理
(1)西瓜种子处理 将西瓜种子在席上暴晒2--3d后放在55℃的温水中浸泡10--15min，并不断搅拌使水温降至40℃以下，再浸种3--6h，将种子用湿布包好，放在25--30℃下催芽，待种子全部萌发后播种。
(2)玉米种子处理 播前玉米种子在席上暴晒2--3d，然后根据地方病虫害及土壤情况选用适当的配方进行种子包衣。
(3)秋菜种子处理 将蔬菜种子摊在纸上，暴晒1--2d，然后进行浸种催芽，待种子萌动后播种。
3．播种
(1)处理西瓜种子在覆膜后4--5d，按株距20cm在垄坡坡面的1／2处带尺划线点种，播种时，先在膜上打成3cm的穴孔，然后挖3--4cm深的株穴，每穴内点种2--3粒，再用湿土把穴埋好，包括穴孔和膜孔。
(2)在西瓜幼苗田中于5月上旬，按株距20cm，在垄坡坡面膜高的1／3和2／3处带尺划线双行点播玉米种子，点种时注意与西瓜播种点错开，操作方法与西瓜类同。
(3)在西瓜收获后，剪除瓜秧，整平垄面，将秋菜按一定的株行距点播或撒播后覆土2--3cm或将育好的秋菜苗定植。
三、合理灌溉，经济用水
1．灌水时期 玉米播种前，在西瓜4片真叶完全展开时浇第一水，主蔓留果部位雌花开放时浇第二水，在果实膨大尚未成熟时视墒情浇一次水。第四次灌水在西瓜收获后，玉米进入大喇叭期，结合秋菜播种灌水，以后根据降雨情况和土壤墒情，每隔10--15d灌一次水。
2．灌水方法 在西瓜生育期间，灌水选择在傍晚或阴天进行，坚持小水浇灌，灌至垄高的1／2处，千万不能漫垄。西瓜收获后，玉米和秋菜灌水要漫过垄面，用大水快灌，防止地面积水，灌水时若遇雨，雨停后再灌。
四、田间管理
1．查苗补苗 西瓜、玉米、秋菜播后如遇雨造成土壤板结，影响出苗，应及时用铲子或耙子轻轻破除板结层，若发现缺苗断垄，将种子催芽后及时补种，或结合间苗带土移栽，移栽时要尽量多带土，少伤根。
2．间苗、定苗 西瓜幼苗在子叶平展，心叶展开时间苗，每穴留苗1株；玉米在3--4片真叶时，间苗定苗一次完成；秋菜按蔬菜栽培要求的密度，适时间苗定苗。间苗时，间小苗、弱苗、病虫苗，留壮苗，把间下来的苗子带出田外处理。
3．中耕、除草 在西瓜和玉米幼苗田中，多次中耕，以促进作物根系下扎和土壤养分释放。垄沟和垄面中耕时，要兼除净杂草，对穿透性强，破膜而出的杂草，要及时将杂草铲除，然后，再将破口用土压实压牢。
4．及时修补破膜口 西瓜和玉米播后因田间作业的影响，地膜可能出现破洞，因此从盖膜后，每次进田都应仔细观察地膜覆盖情况以及有无破损。如发现开口破洞，要及时用土密封严实，防止跑气散热和滋生杂草。
5．施肥 在西瓜幼苗期，结合灌水每667平方米施硝酸铵5kg，在西瓜拉蔓开花期，每隔5--7d喷施2％的磷酸二氢钾，直至西瓜成熟。在西瓜收获后玉米大喇叭中期结合灌水追施尿素或硝酸铵8kg、磷酸二铵10kg。玉米收获后，秋菜移栽或播种时，施入腐熟有机基肥或拌种肥，后期看苗情苗势适当追肥。
6．西瓜整枝留瓜 采用本方式生产西瓜宜采用双蔓整枝法，一般主蔓长到30--50cm时侧蔓开始生长，当侧蔓长到20cm时，留一健壮侧蔓，摘去其余侧蔓，在主蔓上第二雌花位置留一瓜。
7．授粉
(1)人工授粉 在西瓜开花期，每天早晨6--9时，摘下雄花剥去花瓣，轻轻将花粉涂抹于雌花柱头上，每朵雄花涂4--5朵雌花。
(2)瓜田养蜂 在西瓜开花期，瓜田每667平方米放蜜蜂两箱，以提高雌花受精率。
8．防病虫 在西瓜、玉米、秋菜的生长期中，一直有病虫害伴随，从5月中上旬开始，结合灌水每667平方米用绿亨1号50g(100倍液)灌根，隔5d用绿亨2号(600倍液)喷雾，这样每浇一次水，灌一次，喷一次，一直处理到9月初，对大田病害有良好的防治效果。对于西瓜、玉米、秋菜的虫害，如地老虎、盲椿象、金钢钻、造桥虫、蚜虫、红蜘蛛、蝶类幼虫、鼠类等，及时预测预报，采用相应防治方法进行综合防治。生育期中大田内若发现零星病株、死株，及时拔除，深埋销毁，防病蔓延。
五、适时收获
西瓜于6月下旬--7月初，达到可采成熟度时，及时采收上市销售，玉米于8月中上旬，达到乳熟后期，及时收割，带穗青贮，若种鲜食玉米，及时掰下，除去外部大部分苞叶上市或冷冻后真空包装贮存。秋菜在早霜后，及时收获贮藏或上市。（王进，甘肃省张掖市河西学院农科系，734000）
摘自于：2003年第2期《蔬菜》
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