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该品种的主要特点是:皮瓤青、微辣味,口感脆甜,被誉为“水果萝卜”。经过多 年来的连续种植,由于品种种性退化,病虫害等原因,使其内在品质下降,主要表现为: 瓤变白,黑心红心多、脆度下降。为提高品质,确保这一地方品牌,我市连续进行了3a 的研究和开发,现将提高其品质的关键措施总结如下: 1 搞好种子的提纯复壮 该品种为常规品种,经过多年种植,存在品种种性退化、混杂等退化问题,种子的 提纯复壮是保持其种性,提高萝卜品质的基础。采用田间选择标准株,冬季贮藏,成株 繁种,连续3a以上选择、淘汰,使种子纯度得到保证,种性得到纯合,这是提高萝卜品 质的重中之重。 2 严格控制播种期 经过试验和研究, 潍坊地区适宜播期为8月25日左右。播种期提前,白瓤率明显提 高,品质下降;播种期推后,萝卜成熟度下降也影响口感。在有条件的情况下,可适当 推迟播种期,采用一定的秋延栽培措施,既可避开前期高湿引起的病害,又可以提高品 质。 3 及时防治病虫害 引起白瓤的主要原因是烟飞虱危害,这种害虫流动性大,发生面积大,极难防治。 种植过程中可采用隔离网覆盖和药物防治相结合的具体措施。防治烟飞虱、萝卜蚜、菜 青虫等蔬菜害虫是减少黑心病、红心病,提高萝卜品质的关键。 4 合理施用有机肥 该品种主要以鲜食为主,尽量少施用化肥,多施用有机肥,特别是增施豆饼等有机 肥能明显提高萝卜的品质。 5 规模生产适时收获 选择土壤条件好的地块,规模种植,既方便管理又可以集中治虫。要注意适时收获, 收获过早萝卜口味脆度下降;收获过晚容易形成糠心,还要防止霜冻,这些条件对萝卜 的品质有影响。 王玉兰 刘海峰 闫志国 (山东省潍坊市种子公司 261031) 摘自:2003年第3期《种子世界》
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