|
|
金堂大蒜是从四川省金堂地区农家品种中筛选育成，有金堂早蒜、金堂二水早蒜两
个品种。
一、金堂早蒜
1．特征特性：该品种耐密植，耐热、耐寒力较强，全生育期130天左右，在成都地
区8月播种，12月收蒜薹。每667平方米可收鲜薹450--600kg，蒜头300--400kg。该品种
对叶斑病和病毒病有较强抗性。抽薹期早，薹质细嫩，辣味重，青白色。植株直立，株
高60cm左右，单株叶片数14片左右，叶色深绿，蜡粉多。鲜茎瓣数10个左右，皮紫色。
2．栽培要点： ①精选蒜种。选无霉烂、无伤、色红亮、大小均匀的蒜瓣作蒜种。
②适时播种，合理密植。成都地区最适播期在大暑至立秋，一般株行距5cmx23cm，挖沟
覆土栽培，每667平方米种5．5万株左右。③栽后用稻草覆盖2cm厚为宜，以利保湿、保
肥、 防晒、防杂草。④播种后各期均可使用除草剂除草，但在1叶1心至2叶期要慎用。
⑤合理施肥。出苗后，每20天追施农家肥1次，每667平方米用2500kg稀粪水。
二、金堂二水早蒜
1．特征特性：播种至收获约230天，耐热、耐寒力强。薹质细嫩，味辣微甜。株高
约75cm：叶长约35cm，绿色，有蜡粉；假茎高约28cm。鳞茎扁圆形，高约2．8cm，横径
约3．5cm，外皮紫红色。
2．栽培要点：①选肥沃而排水良好的田土。②以收获蒜薹为主的于8月中旬播种，
株行距3cmx20cm， 翌年3月上旬收获蒜薹，每667平方米产蒜薹500--600kg，大蒜500kg
左右；以收获蒜苗为主的于6月下旬至8月下旬均可播种，可适当密植，施肥后覆盖稻草
2cm厚。出苗后，每20--30天追肥1次，以农家肥为主，可少量施化肥。10月下旬至次年
2月均可收获蒜苗，667平方米可产蒜苗1800kg左右。
何磊(四川省成都市金堂三星果蔬批发市场内3--10号，邮编：610400，电话：028-
-84986771)
摘自2003年第8期《农家致富顾问》
上一篇：智能温室彩色甜椒栽培技术 下一篇：七月份菜田管理方法
|
|
