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黄皮西葫是一个韩国品种，该品种叶片掌状、缺刻较浅。植株直立生长、长势旺、抗病性强、结瓜性好，可同时结3－4个瓜。瓜皮颜色金黄，瓜呈长筒形，产量较高。
育苗：10月下旬至11月上旬播种于沙箱或沙床内。当幼苗两片子叶展开时，选子叶大小整齐、下胚轴高矮一致的苗子栽入苗床，株行距为10厘米×12厘米。白天温度保持在20—25℃，夜间10—15℃。当苗子长到3—4片叶、株高10厘米左右、茎粗0.4—0.5厘米时定植。
定植：定植前深翻耙平土地，按小行距50厘米、大行距80厘米的规格开沟，每1/15公顷大棚施优质农家肥5000千克，然后合垄。在垄上覆盖地膜，按50厘米的株距栽苗。栽苗时，先在地膜上划十字口，把地膜向四面揭开，然后挖穴栽苗，每1/15公顷种1800～2000株，栽苗后浇足底水。
管理：缓苗期气温不超过30℃不放风。缓苗后白天温度保持在20—25℃，夜间在15℃左右。白天温度超过25℃时要放风，温度降至20℃时闭风，低于15℃时要加盖草苫。由于黄皮西葫吸水能力较强，故浇水不可太勤，以防徒长。在果实开始膨大时，每1／15公顷要追施硝酸铵15千克或尿素10-15千克，一般需追肥2－3次。前期每10－15天浇1次水。当外界气温升高后，要加大放风量，改为每7－8天浇1次水。
人工授粉：因大棚内无昆虫授粉，故需进行人工辅助授粉。可用浓度为100×10-6－200×10-6的2,4-D，在每天9－10时涂花柄或花柱。
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