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小拱棚花椰菜实现春早熟丰产的技术关键是什么? (1)选良种和育壮苗：选用优良品种如瑞士雪球、耶尔福等。培育壮苗，阳畦育苗，苗龄建。天，中间分苗，加强苗床温度管理，培育成茎节短期、叶片肥大、具6～8片真叶的壮苗。 (2)整地和定植：3月上、中旬整地。定植地为冬闲地时，冬前亩施优质圈肥5000～7000公斤，耕翻后经冬季风化。3月上、中旬耙平做畦，每个标准畦施50公斤左右腐熟人粪干或鸡粪。3月20日左右定植，行距50～60厘米，株距40～50厘米，每亩定植2600～3000株。 (3)定植后的管理：定植缓苗后追肥并浇缓苗水，亩施硫酸铵15公斤，连续中耕2次，然后覆盖地膜。10～15天后进入莲座期追肥，没有盖地膜的可亩施腐熟人粪干或鸡粪500公斤，已盖地膜的随水追施硫酸铵15公斤。施肥后连浇2水，促进莲座叶生长。然后中耕1～2次，开始蹲苗。花球达2～3厘米时，结束蹲苗，进行第三次追肥，亩追氮、磷、钾复合肥20～25公斤，随之浇水。此后为花球肥大生长期，应勤浇水，每5～6天浇水，促花球生长。花球露出后，将植株老叶折1～2片盖住花球，叶干后及时更换。 (4)适时采收：花球充分肥大，质地致密，球面光滑，花枝没有散开时为采收适期。花椰菜采收适期短，应及时采收。
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