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利用大棚种植甜椒、丝瓜、西芹、菜花，一年四种四收，茬口安排合理，可实现蔬
菜周年生产，效益较高。
甜椒 选用中椒7号、苏椒5号等品种。12月上中旬在大棚内做育苗畦，加盖小拱棚
进行育苗。播种前，用50～60℃的温水浸种，并不断搅拌，直至水温下降到25～30℃，
然后继续浸泡18～20小时。最后，捞出种子，沥干水分后用湿纱布包好．放置在25～30
℃的环境中催芽。 为了彻底杀菌消毒，也可以在催芽前，再用浓度为100倍的高锰酸钾
溶液浸泡15分钟， 用清水冲洗后催芽。催芽期间要每天翻动种子1次，待60％以上的种
子露白后即可播种， 每平方米苗床播种7～8克，播种后覆盖0．5～1厘米厚的土，并盖
地膜，晚上加盖小拱棚，棚温白天保持在25～30℃，夜间18～20℃。苗出齐后揭去地膜，
并在苗床内撒1层0．3～0．5厘米厚的细干土或草木灰。 棚温白天保持在23～25℃，夜
间15～18℃。 在幼苗长至2叶1心时分1次苗。要选晴天上午分苗。缓苗后适当追施腐熟
的稀粪水，并喷施浓度为0．3％的磷酸二氢钾液和800倍的光合微肥的混合液。2月中下
旬，当幼苗开始现蕾、开花时定植。
定植前，每1／15公顷（1亩）施腐熟的鸡粪4000千克，硫酸钾复合肥40千克，磷酸
二铵30千克， 锌、锰、硼、铁等微量元素肥料各1千克。深翻整地做小高畦，畦宽60厘
米， 高15厘来，畦沟宽40厘米。选晴天中午在高畦上定植2行辣椒，行距40厘米，株距
25～30厘米。栽后浇足定植水，喷除草剂并覆盖地膜。定植后闭棚5～7天。坐果前要适
当放风， 并对大行进行深中耕。开花期要用浓度为20～30毫克／千克的2，4－D喷花。
进人结果期，白天棚温要保持在25～28℃，夜间15～18℃。对椒坐住、门椒开始膨大时，
每1／15公顷追施三元复合肥20～30千克，并保持地面见干见湿。盛果期要隔水冲施1次
尿素和复合肥， 每1／15公顷用量为30千克，并叶面喷施3～5次浓度为0．3％的磷酸二
氢钾和0．3％尿素溶液的混合液。 门椒要早采，随着气温的回升，要逐渐加大放风量5
月下旬撤去棚膜，7月下旬拉秧。
春丝瓜 选用早熟、 丰产品种。3月上旬浸种催芽，出芽后用营养钵育苗，每钵平
放1粒发芽的种子，覆土1．5～2厘米厚。播种后将营养钵放在大棚内，夜间加盖小拱棚，
白天温度保持在25～30℃， 夜间18～20℃。出苗后放风。4月下旬，当苗龄35～40天、
植株有3～5片真叶时， 在距大棚南侧20厘米处，每隔50厘米或在每根拱杆下栽1株，东
西栽1行，栽后覆盖地膜。在伸蔓初期引蔓上架。5月下旬，当外界气温稳定在20℃以上
时撤掉棚膜，让瓜蔓顺拱杆生长。去掉侧枝，以主蔓结瓜为主。进入结瓜盛期，及时摘
除老叶和过多的雄花， 侧蔓出现雌花后留2片叶摘心，此时要加大肥水供应，幼瓜长到
商品瓜大小时及时采收。
● 王振海 王长运 刘延成
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