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蔬菜园艺专题－姜
姜（Zingiber offieinale）姜科，姜属。多年生草本。作1年生栽培。须根不发达，根状茎肥厚，扁平，呈不规则的块状；灰白或黄色，具芳香和辛辣味。 ... 蔬菜用姜适宜栽在壤土或粘土。原产印尼，我国中、南部普遍栽培。根状块茎作蔬菜，香辛料，并供药用。 ...
责任编辑：   发布时间：2006-12-04
 
姜
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