草莓保护地栽培生理病害的发生及防止对策

    由于保护地草莓栽培是在温室密闭条件下进行的，因此，在生产中易发生诸多的生理病害及障碍，严重影响了其经济效益。笔者结合生产实践，对其发生的成因进行分析并提出了防止对策，供生产参考。
　　 一、畸形果与僵化果
    畸形果的症状是果实失去了原来应有的形态，果面凸凹或成亚葫芦状;僵果则表现为果实极小，口感差、质地硬的生理成熟果。出现上述症状的成因是草莓植株生长不良，同化物质供应不足，或者结果过多，失去营养竞争能力。如在草莓花芽分化期遇到25℃以上或5℃以下高温或低温，则使花芽分化受阻，形成畸形花，进而发育成畸形果。另外，开花结果期温室内相对湿度大于85%以上，花药不易开裂，子房受粉不完全，也亦使果实变形，形成畸形果。
　　防止对策: (1)选用适合保护地栽培的优良品种，培育适龄优质壮苗。(2)适当控制肥水，营养要素配合适当，注意防止土壤偏氮。在施肥量上做到既不缺，也不超，以充分满足草莓植株生长发育的生理需要。(3)通过控制保护地设施的手段，充分满足草毒不同生育期对温度、光照、湿度的不同需求。(4)定期检查、随时疏除畸形果、僵化果。
　　
   二、双身果与鸡冠果
   在一个果柄上长出两个连的草霉果实，称"双身果";一个果柄上长出三个以上的草莓果实，为鸡冠果，也称"荷包果"。发生上述症状成因是温室内温度、光照失调，根冠比例失调，营养物质形成少，生长激素分泌增加，引起草毒花芽分化异常，使花器细胞分裂失调，花蕾畸形肿大，柱头扁。
　　防止对策:(1)选用早熟、抗变形的草莓品种;(2)根据保护地温室内草莓的生理需要，除供应充足的氮、磷、钾肥外，还要优化供应各种微量元素;(3)在草莓花芽分化期，协调好温室内的光照、温度和湿度环境。
　　
    三、裂果
    草莓果实成熟时，果实表面出现纵裂口，称"裂果＂。形成上述症状的主要成因是草莓果实膨大期温度过高，土壤干旱后又进行大量灌水，果实细胞大量吸收水分，将果皮撑裂。
　　防止对策：(1)保护地温室栽草莓，应选择土壤理化性状良好，保水保肥能力强的沙质土。(2)温室内应进行科学灌水，勤灌少灌，防止温室内的土壤干旱和涝渍;(3)加强草莓的栽培管理，使其生长结果的矛盾合理协调;(4)注意防止温室内阳光直射草莓果实。
　　
    四、果实着色不良
    温室内草莓果实顶部不转红而呈白色，果实中的叶绿素迟迟不分解，花青素不显现，成为着色不良果。保护地草莓着色需800℃-1200℃以上的有效积温。红色素在l0℃-25℃下开始显现，20℃-25℃时迅速显现，但夜间温度过低和白天温度过高而又光照强烈时，都能抑制红色素的显现，使草莓着色不良或色泽不鲜艳。
　　防止对策:(1)当草毒果实膨大到一定程度时夜间温度不能低于l0℃，果实开始着色时，白天温度控制在20℃-25℃可以迅速增加着色。
　　
    五、营养元素缺乏症
    温室内草毒不同营养元素缺乏，其症状表现有异。缺氮表现色浅，下部叶片变黄，叶脉深紫;缺磷表现为叶淡褐色，株型瘦小，果实品质变劣;缺钾表现为下部叶缘、叶尖呈现黄绿色，枯死;缺硼表现为幼苗叶心呈紫色。
　　防止措施:(1)缺氮时多施有机肥，及时追施氮肥，叶面喷布0.1%-0.2%尿素溶液，每7天-10天一次;(2)缺磷时可施用磷酸二铵，叶面喷布 0.1%-0.2%磷酸二氢钾溶液;(3)缺钾可配施适量的硫酸钾或草木灰，或叶面喷布0.1%-0.2%的硫酸钾及同样浓度的磷酸二氢钾溶液。缺硼时可在施入有机肥的同时配施适量的硼酸或硼砂溶液。
　　
    六、有害气体危害
    温室草莓的有害气体主要有氨(NH3)、亚硝酸气体(NO2)。氨是保护地草莓生产常见的有害气体，当其浓度达到5x10－6时，既可发生危害。其主要危害叶缘，先使其组织变色，叶缘呈灼伤状，以后变为淡褐色，以致叶片枯死。施入未腐熟的有机肥和尿素等易分解出氨的肥料，一次性施入氮肥过多，均可引发氨的挥发。亚硝酸气体主要危害叶肉，从气孔侵入叶肉组织，进而扩展到海绵组织和棚栏组织，最后破坏叶绿体褪绿成白斑。
　　防止措施:(1)防止氨气危害应注意施入腐熟的有机肥料，氮素化肥一次要少施、深施，最后和过磷酸钙一起施入;适当多浇水可抑制氨的挥发，施入后要加强温室内通风。(2)防止亚硝酸气体危害，不施用硝酸铵肥料，施有机肥应腐熟，有亚硝酸气体挥发危害时，可施入石灰，使土壤变碱性。