西瓜的露地栽培技术

      1、播种时期的确定
    西瓜露地栽培就是在没有保护设备的条件下的栽培。各地的气候有很大差异，因而播种时间也各不相同，南方地区由于气温较高，播种时间偏早，而北方地区气温较低，一般的播种较晚，但采用早熟栽培时间也可相应早播。春季露地直播栽培，一般以当地终霜已过，地温稳定在15℃左右时为露地播种的适宜时间。播种的最佳时间，还应根据品种，栽培季节，栽培方式以及消费季节等条件来确定。如武汉地区早熟西瓜，一般3月中、下旬播种育苗，4月中下旬定植，6月下旬开始收获上市；秋西瓜7月上中旬播种，9月下旬开始采收上市。
    2、品种选择
    种植西瓜要根据市场需求及当地的气候条件选择适当品种。如果抢早上市，就要选择早熟品种。庆发牌庆红宝，虽然也是大果型品种，但该品种见瓜早，雌花多具有很好的早熟特性，是早熟栽培的理想品种。如果创高产，收大瓜，以产量求效益，就须选择丰产性能好，果型大的中晚熟品种。如庆发十二、庆农5号、庆发8号、华蜜8号、极品美抗8号等。
    3、选地、选茬、整地、施肥
    （1）选地：栽培西瓜要选土壤疏松、透气性好，能排水，便于运输的地块。西瓜地不能连作，一般要5~6年轮作一次。否则枯萎病严重。
    （2）选茬：前茬对西瓜产量、品质及抗病性都有较大的影响，良好的前茬可以提高产量和品质，增加抗病能力，为丰产、丰收打下基础。栽培西瓜最好前茬是荒地，其次是二荒地及禾谷类作物茬口，豆茬及菜地不理想，瓜茬不能连种。
    （3）整地：为了创造一个疏松透气，保温蓄水适宜西瓜根系生长发育的土壤环境，瓜田必须深耕，最好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里，按照栽培的行距，在深松沟施基肥（破垄夹肥）整地作畦等待覆地膜或播种。
    （4）施肥：基肥是西瓜丰产的基础，基肥不足西瓜炭疽病加重，产量低，品质差。根据试验结果，亩施优质农家肥5000公斤，不仅瓜大，产量高，而且病害减轻，品质好，商品率高。农家肥不足也可施用生物有肥做基肥，如果用化肥作基肥，必须是氮、磷、钾比例合适，在西瓜全生育期中氮、磷、钾三要素吸收总量比例 3.28∶1∶4.33。
    4、播种前种子处理及催芽
    （1）晒种：将准备播种的西瓜籽，打开包装取出，置阳光下晒两个中午，以提高种子发芽能力。
    （2）浸种：将晒过的种子用不烫手的温水（大约30℃左右）浸种6个小时，然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜，用1000倍液的甲基托布津再浸4个小时，取出用清水冲洗干净药液，可防枯萎病。
    （3）催芽：将浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放在33℃的恒温下催芽。（24小时不出芽时用清水再次投洗）。
    5、覆膜和播种
    西瓜栽培使用地膜，可先播种后覆膜，也可先覆膜后播种。
    （1）先播种后覆膜
    在整好的畦面刨成大坑，坑中间播种，覆土2厘米并保留10厘米深的小坑，然后
覆膜。使每一个小坑成为一个简易的“小温室”。这种覆膜方法是早春地温较低时，为了抢早上市，进行早熟栽培，也是干旱地区抗旱保苗时常使用的方法。优点是：抢早播种、早发苗、早成熟、早上市。缺点是：瓜苗易徒长，放风不及时会使瓜苗烤死，保苗率低。
    （2）先覆膜后播种
    为了提高地温、提前将地膜覆好，待地温升到15℃以上时，用直径5cm的铁筒在膜上打孔播种。播种时间在终霜（春天最后一次霜）结束前七天，覆土时不能用湿土否则会出现硬盖现象。此法覆膜简便易行，保苗率高，一般初次种瓜者容易成功。
    6、合理密植
    西瓜属于喜光性作物，种植过稀，造成地力的浪费，漏光损失严重。稀植虽然单株产量可能提高，但群体产量降低。种植过密，叶片重叠，下层叶片容易过早枯黄脱落，植株长势减弱，单株产量下降，小果比例增加，虽然群体产量可能稍有提高，但商品率和品质降低。
    适宜密度是行距1.4米株距0.7米，间作套种的行距可加大到1.8~2.0米，株距0.7米。
    7、田间管理
    （1）施肥
    瓜田施肥要做到“足、精、巧”，即底肥要足，种肥要精，追肥要巧。
    底肥是丰产的基础，也是防病的重要措施，对产量及抗病性影响甚大，一定要施足底肥，亩产万斤的瓜田，要求亩施农家肥5000公斤，三元复合肥15公斤，硫酸钾10公斤，饼肥50公斤，过磷酸钙25公斤，整地时普施及做垅时开沟集中施肥。
    种肥对幼苗生长有很大的促进作用，但幼苗小，需肥量少，一定要精肥少施。目前，大多数使用种肥的农民不是烧种，就是烧苗，起了副作用，主要原因是用量过大。育苗营养土可采用如下配方：60%风化后的稻田泥土、打碎过筛，40%腐熟过筛的猪牛粪渣，加0.2%颗粒复合肥（注意要粉碎）。三者混合均匀装钵。这种营养土配方可保证西瓜幼苗正常生长，不会烧苗，操作简便易行。
    追肥是田间管理的重要一环，也是丰产长大瓜的重要措施之一，一定做到巧追肥。方法是旱天追水肥，给肥给水，雨天追粒肥，尿素和钾肥比例1∶1，用直径 5cm的木棒扎眼追肥。第一次追肥在团棵期（五叶期），目的是促进植株生长，迅速伸蔓，扩大同化面积为花芽分化奠定物质基础，要求亩追三元复合肥10公斤。第二次追肥是在落花后七天，目的是促进果实膨大，要求亩追尿素15公斤，钾肥15公斤。第三次追肥是第二次追肥后七天进行，亩施量10公斤尿素，10 公斤钾肥。
    （2）灌水
    西瓜属于耐旱性作物，抗旱怕涝，但不是不需要灌水，而是要适时，适量灌水。
    ①播种水：在西瓜播种或定植时开沟浇水，水量中等，只浇播种行，以满足种子发芽或定植成活对水分的要求。
    ②催棵水：在西瓜进入团棵期，结合第一次追肥进行浇水，水量适中，只浇播种畦，目的是促进幼苗发棵，扩大叶面积，而后中耕保墒，促进根系生长。
    ③膨瓜水：西瓜果实退毛之后进入果实膨大盛期，需水量增加，此时气温升高，蒸发量加大，为促进果实膨大，防止赘秧，应结合第二次追肥浇膨瓜水，水量要适当加大，浇透水，而后根据土质和降雨情况浇水，由退毛到定个要浇几次膨瓜水，并做到均衡供水，防止出现裂果现象，特别是严重干旱后更应注意少浇水。
    西瓜生育期间，如何根据西瓜植株的长相判断是否缺水，可在晴天中午光照最强气温最高的时候，观察叶片或生长点（龙头）的表现。在幼苗期，如果中午叶片向内并拢，叶色变为深绿色，表明植株已经缺水。西瓜伸蔓以后，如果龙头上翘，而叶片边缘变黄，则说明水分偏多。在西瓜结果期，观察叶片萎蔫情况，如果叶片萎蔫或稍有萎蔫并很快就恢复，表明不缺水；若萎蔫过早，时间偏长，恢复较慢，则说明缺水。
    （3）压蔓、整枝、疏果、选瓜、定瓜、及时追肥
    ①压蔓是西瓜田间管理的一项重要工作，压蔓有明压和暗压两种方式。压蔓的作用是防止风吹滚秧损伤枝叶与果实，控制植株徒长疯秧，促进坐果，调节长秧与坐果的矛盾，促进不定根的形成，增加肥水吸收范围，并能固定其瓜蔓均匀分布于地面，一般压三刀，主蔓40cm时压第一刀，100cm左右压第二刀，150cm 长时压第三刀。“明压”是将瓜蔓用土块、树枝等物压在地上。“暗压”是将地面挖一深槽，把瓜蔓放在里面，只留叶片，然手用土压实。雨水多的地区明压为好。
    ②整枝疏果是调节长秧与坐果的矛盾，保持营养与生殖生长的平衡；前期疏果促进营养生长，防止赘秧；后期多留枝叶，增强坐果能力，避免空秧不结瓜，达到高产、收获大瓜的目的。
    ③三蔓整枝。方法是从根基部留一条主蔓和两条健壮的侧蔓，其余侧枝全部剪掉。主蔓10~18节之间留瓜，每株留一个瓜，坐瓜后不用整枝。
    ④选瓜、定瓜是西瓜栽培中提高商品瓜品质和商品性的关键。大果型品种，选择主蔓第三雌花留瓜，每株确定一个标准瓜，实行精心管理，才能使西瓜达到标准栽培，收获到标准果实。特别是多蔓整枝，如果不选瓜、定瓜，西瓜商品率必然降低。
    ⑤及时追肥是提高西瓜产量、品质和促进西瓜个头大小的关键措施，前面已经讲过，这里要重点叙述一下。西瓜开花后的第7天，果实开始迅速膨大，这时是追肥的关键时期，过早或过晚追肥都会影响西瓜产量、西瓜个头大小、西瓜商品性，所以此时要及时追肥。一般是每亩追肥15kg尿素和15kg硫酸钾。
    8、病、虫害防治
    （1）枯萎病（又叫蔓割病）防治
    ①选好茬口，合理轮作5~6年，选择地势高的禾本科作物茬或者荒地。
    ②选择无病土育苗，合理使用化肥。施肥一定要氮、磷、钾配合使用，不能偏施氮肥。
    ③药剂防治。用70%甲基托布津300倍液灌根、70%敌克松，50%代森锌500倍液或粉锈宁1000倍液灌根。
    ④换根嫁接。采用嫁接方法育苗栽培，可以有效防治枯萎病。
    （2）炭疽病防治
    ①合理密植
    ②种子消毒
    用100倍福尔马林（甲醛）溶液浸种30分钟，500倍甲基托布津浸种12小时。浸种后要立即将附着种子上药液冲洗干净，以免发生药害。
    ③增施磷、钾肥提高植株自身抗病能力。
    ④多施有机肥。
    一般施有机肥较多的地块发病较轻或基本不发病，多施有机肥是防治炭疽病省工、高效的最好办法。加强田间管理，及时整枝，提高通风透光能力，也可减轻炭疽病。
    ⑤药剂防治
    阴雨天易感染病害，雨后立即喷施500倍的甲基托布津或500倍百菌清溶液。平时可用胶体硫喷施预防。
    （3）猝倒病防治
    床土湿度大，晚上温度低，白天阳光不足，通风不良，容易发病。
    ①选择没有种过瓜的田土做床土。
    ②选择地势高，渗水性好的地块做苗床。
    ③播种时用五氯硝基苯5克与15公斤细土，拌成药土，撒在苗床土表面上，每平方米用15公斤药土。
    ④松土通风，降低湿度。
    ⑤用500倍甲基托布津或敌克松液喷洒床面。
    （4）病毒病防治
    ①增施有机肥、追施磷钾肥，适当灌水提高植株抗病能力。
    ②发现个别病株及时拔除埋掉。
    ③彻底消灭蚜虫。
    ④发病初期可喷施病毒A500倍液或植病灵1000倍液。
    （5）白粉病防治
    ①选择地势高，通风良好的地块种植。
    ②喷75%百菌清或甲基托布津500倍液。喷56~100mg/kg的“农抗120”生物农药效果也很好。
    （6）疫病防治
    ①选择地势高地块种植。
    ②发病时喷500倍的“瑞代”合剂。
    ③喷药防炭疽病时也兼防此病，效果很好。
    （7）地老虎防治
    ①人工捕杀：地老虎产卵时可人工捕杀。
    ②毒铒诱杀：2公斤玉米面炒香，用50克敌百虫（化成水）拌湿后，傍晚撒在幼苗根周围。
    （8）蚜虫防治
    用40％乐果乳油，杀尽等800倍喷雾。最好用超低量喷雾器。
    （9）蛴螬防治
    ①用50%锌硫磷250克拌入40~50公斤肥土施入播种坑内，每株50克。
    ②50%的锌硫磷500倍液喷茎蔓区和沟床。
    （10）蝼蛄防治
    ①施肥：施用充分腐熟的有机肥。
    ②诱杀：可用黑光灯诱杀，也可用堆放鲜马粪引诱成虫捕杀。
    ③毒饵：防地老虎的毒饵也可防治蝼蛄。
    ④避开洼地，不要选择粘土地。
    9、适时采收
    西瓜果实成熟度鉴定方法，第一根据品种性状计算坐瓜天数。第二看果实外观，成熟西瓜瓜皮坚硬，花纹清晰，脐部和蒂部向内收缩凹陷，瓜柄上绒毛大部脱落，坐果节位前一节卷须干枯。第三听果实声音，用手指弹击果实听声音，发出“嘭、嘭”低哑浑浊声音者为熟瓜，声音闷哑或嗡嗡声多表明已熟过，发出“噔、噔”清脆声则为生瓜。第四凭手感，一手托瓜，另一手轻轻拍瓜、若托瓜手感到微有颤动者为熟瓜。也可在摘瓜时轻轻将柄摇动，瓜柄从瓜蔓上能容易摘下者一般为熟瓜，根据以上方法综合判断，适时采收。