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虫眼多的蔬菜没农药? 专家称未必如此

2007-08-08 17:41:50  作者:  来源:互联网  浏览次数:16  文字大小:【】【】【

“买菜就挑那些有虫眼的,这些菜基本上没有农药。”记者昨日在武昌大东门集贸市场看到,卖菜的张女士正对周婆婆传授“买菜经”。

随后,记者走访了几家集贸市场,看到有不少消费者挑选蔬菜时喜欢买虫眼多的。家住汉口的秦雁告诉记者,很多人都有这种观点:有虫眼的菜没有打过农药,是无公害蔬菜。

果真如此吗?记者随即采访了武汉市农业专家张原。据他介绍说,事实未必如此,带虫眼的蔬菜不等同于无公害蔬菜,有的农药残留量反而更高。因为“有虫眼”和“没有施过农药”之间并没有必然的联系,目前大部分农药都使害虫产生了抗药性。

那么,怎样才能购买放心蔬菜呢?武汉市蔬菜研究所的专家介绍,真正的无公害蔬菜,应该色泽鲜艳、有光泽,叶身肥壮、饱满、无斑点,个头大小均匀,清洁卫生,质地鲜嫩,水分充足,有清香气味,没有虫眼等外部损伤。

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