怎样利用大棚来进行冬春果菜类蔬菜的育苗 ?

番茄、茄子和辣椒等果菜需要较长的苗龄，番茄苗龄 70 ～ 75 天，辣椒、茄子 80 ～ 90 天，早春菜生产中为了提早上市期，一般还进行延长苗龄，带花定植。一般都在先年 10 月底至 11 月上中旬播种育苗，第二年 2 月底到 3 月中旬定植。因此，其整个苗期正好在冬季低温季节，利用大棚作为育苗床和移苗床进行冬春果菜育苗是我国南方地区早春果菜的主要育苗方式。

冬春果菜育苗一般先浸种催芽再播种，保温密播，待子叶展开视苗生长情况进行 1 ～ 2 次分苗，以促进侧根发育，培育壮苗。在 12 月中旬至 2 月上旬严寒期间，雨雪天、阴天较多，地温难以满足幼苗生长的要求，一方面要在大棚内套小棚，再加盖草帘，提高保温性能，另一方面，有条件的地方可利用地热线提高地温，渡过低温关。在春季气温回升高后，逐步加大通风量，在定植前 10 天左右开始进行幼苗锻炼，逐渐减少灌水和拆去内覆盖材料，提高幼苗对外界低温环境的抵抗能力。如定植大棚可在 2 月下旬移栽，小棚定植可在 3 月下旬进行，断霜后可定植露地，但定植后应注意防止倒春寒的危害。