三、非洲菊的设施栽培
非洲菊又名扶郎花,原产南非。由于非洲菊风韵秀美,花色艳丽,周年开花,又耐长途运输,瓶插寿命较长,为理想的切花花卉,目前已成为温室切花生产的主要种类之一。我国近年来非洲菊切花栽培面积明显增加,上海、云南等地区开始大面积种植。
(一)适用设施
我国南方的云南、广州、海南采用防雨棚、竹架塑料大棚就能实现非洲菊的周年供应;辽宁、山东、河北、陕西、甘肃夏季利用日光温室、塑料大棚进行非洲菊生产;上海、江苏等地非洲菊生产主要采用塑料大棚或连栋玻璃温室。
(二).对环境条件的要求
1.温度
非洲菊喜温暖,忌炎热,生长适温20~25℃,低于10℃则停止生长,属耐寒性花卉,可忍受短期0℃的地温。冬季若能维持在12℃以上,夏季不超过26℃,非洲菊可以终年开花。
2.水分
非洲菊为肉质根,大面积土栽要防涝。小苗期要保持适度湿润,以促进根系伸长,但不可过湿或遭雨水,否则易发生病害甚至死苗现象。夏季生长旺期应供水充足,并注意温室的通风换气,否则容易发生立枯病和茎腐病。通风还有利于植株同化作用顺利进行,否则切花在出圃后弯颈现象十分严重。花期浇水不要注入叶丛,否则易引起花芽腐烂。
3.光照 非洲菊喜光,但不耐强光,冬季生产非洲菊要求有较强光照,夏季应适当遮荫。
4.土壤
非洲菊土壤栽培应预防土传病害,栽培前进行土壤的熏蒸。宜选用肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的微酸性壤土,忌重黏土,在中性和微碱性沙质土壤中也能生长。在碱性土壤中栽培,叶片易发生缺铁症状,可多施有机肥进行深翻。非洲菊不易连作,连作易患病害。所以,在荷兰等花卉业发达国家,非洲菊的无土栽培(尤其是岩棉培)非常受重视,切花产量可达150~160支/平方米是土壤栽培的4~8倍。
(三)栽培技术要点
1.品种选择
非洲菊有单瓣品种,也有重瓣品种;有切花品种,也有适于盆栽的品种;从花色上来分有橙色系、粉红色系、大红色系和黄色系品种。我国生产栽培的有莫尔、粉后、名黄及白明蒂等。
2.繁殖方式 非洲菊繁殖可以采取播种繁殖、分株繁殖和组培快繁,组培快繁为非洲菊现代化生产的主要繁殖方式。
非洲菊的组培快繁可以采用茎尖、嫩叶、花瓣、花托、花茎等作为外植体,现以花托为外植体介绍其组培快繁过程。
取直径1厘米左右的花蕾流水冲洗1~2小时,进行常规消毒后,剥去苞叶和小花,留下花托。将花托切成2~4块,接种在(MS+6-BA4毫克/升+NAA0.2毫克/升+IAA0.2毫克/升)的培养基上,逐渐形成愈伤组织。经过一两个月的培养,即可由愈伤组织形成芽,在同样的培养基上进行继代培养。当试管苗高2~2.5厘米时,将其转入1/2MS+NAA0.1毫克/升的生根培养基上诱导生根。两三周当根原基肉眼可见时即可进行炼苗、驯化、移栽。移栽基质为木屑加泥炭(1:1)或泥炭加细沙(1:1)的混合物。要注意温、湿度的控制,采用全自动间歇喷雾苗床,可以大大提高组培苗的移栽成活率。
3.栽培管理
(1)定植
非洲菊根系发达,栽培床至少有25厘米以上疏松肥沃的沙质壤土层。定植前应多施有机肥,并与基质充分混匀。定植的株距25厘米,一般9株/平方米,不能定植过密,否则通风不良,容易引起病害。
(2)定植后管理
当非洲菊进入迅速生长期以后,基部叶片开始老化,要注意将外层老叶去除,改善光照和通风条件,以利于新叶和花芽的产生,促使植株不断开花,并减少病虫害的发生。
在温室中非洲菊可以周年开花,因而需在整个生长期不断进行施肥,以补充养分。其营养类型属于氮钾型,肥料可以氮、磷、钾复合肥为主,比例为15:8:25。为保证切花的质量,要根据母株的长势和肥水供应条件对植株的着蕾数进行调整,一般每株着蕾数不超过3个。
(3)病虫害防治
非洲菊设施栽培的主要病害有褐斑病、疫病、白粉病和病毒病。病害的防治主要以预防为主,定植时注意不能过深,保证日光充足,环境通风,提高植株的抗病性,加强苗期检疫。还可以用茎尖培养的方法生产脱毒苗,结合基质消毒,减少发病机率。在发病期间可依次喷施70%的甲基托布津可湿粉剂600~800倍液,70%的百菌清可湿粉剂600~800倍液进行防治。
(4)切花的采收、包装、保鲜
切花非洲菊单瓣花,当两三轮雄蕊开放时即可采收,重瓣花当中心轮的花瓣开放展平且花茎顶部长硬时即可采收。国产的非洲菊一般10枝/把,用纸包扎,干贮于保温包装箱中,进行冷链运输,在2℃下可以保存2天。因为非洲菊花盘大,花枝长,国际上非洲菊的包装采取特殊的包装方式。准备60厘米×40厘米(长×宽)的硬纸板,上面有50个直径约2厘米的孔眼。切花按花茎长短分级后,每50枝1板,使花盘在纸板上孔眼部固定,而花茎在纸板下垂直悬挂。国外非洲菊切花的分级包装已经实现机械化操作。