园艺作物的工厂化育苗
工厂化育苗是以先进的温室和工程设备装备种苗生产车间,以现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术、信息管理技术贯穿种苗生产过程,以现代化、企业化的模式组织种苗生产和经营,通过优质种苗的供应、推广和使用园艺作物良种、节约种苗生产成本、降低种苗生产风险和劳动强度,为园艺作物的优质高产打下基础。
一、工厂化育苗的概况与特点
园艺作物的工厂化育苗在国际上是一项成熟的农业先进技术,是现代农业、工厂化农业的重要组成部分。20世纪60年代,美国首先开始研究开发穴盘育苗技术,70年代欧美等国在各种蔬菜、花卉等的育苗方面逐渐进入机械化、科学化的研究,由于温室业的发展,节省劳力、提高育苗质量和保证幼苗供应时间的工厂化育苗技术日趋成熟。目前发达国家的种苗业,已成为现代设施园艺产业的龙头。
20世纪80年代,我国北京、广州和台湾等地先后引进了蔬菜工厂化育苗的设备,许多农业高等院校和科研院所开展了相关研究,对国外的工厂化育苗技术进行了全面的消化吸收,并逐步在国内应用推广。1987年和1989年北京郊区相继建立了两个蔬菜机械化育苗场,进行蔬菜种苗商品化生产的试验示范。20世纪90年代,我国农村的产业结构发生了根本的改变,随着农业现代化高潮的到来,工厂化农业在经济发达地区已形成雏形,随着粮食生产面积的大大减少,形成了大面积的蔬菜、花卉和果树生产基地。因此,园艺作物的工厂化育苗技术也迅速推广开来。
工厂化育苗具有以下特点:
(1)节省能源与资源
工厂化育苗又称为穴盘育苗,与传统的营养钵育苗相比较,育苗效率由100株/平方米提高到700~1000株/平方米;能大幅度提高单位面积的种苗产量,节省电能2/3以上,显著降低育苗成本。
(2)提高秧苗素质
工厂化育苗能实现种苗的标准化生产,育苗基质、营养液等采用科学配方,实现肥水管理和环境控制的机械化和自动化。穴盘育苗一次成苗,幼苗根系发达并与基质紧密粘着,定植时不伤根系,容易成活,缓苗快,能严格保证种苗质量和供苗时间。
(3)提高种苗生产效率 工厂化育苗采用机械精量播种技术,大大提高了播种率,节省种子用量,提高成苗率。
(4)商品种苗适于长距离运输 成批出售,对发展集约化生产、规模化经营十分有利。